台湾农业探索
檯灣農業探索
태만농업탐색
TAIWAN AGRICULTURAL RESEARCH
2012年
5期
47-49
,共3页
江昌木%林子珍%陈志勇%李晶%李龙
江昌木%林子珍%陳誌勇%李晶%李龍
강창목%림자진%진지용%리정%리룡
食品安全%全面质量管理%出口%蘑菇罐头
食品安全%全麵質量管理%齣口%蘑菇罐頭
식품안전%전면질량관리%출구%마고관두
Food safety%total quality management%export%canned mushroom
简单介绍全面质量管理基本内容及其对食品加工企业食品质量安全管理意义，总结了全面质量管理在试点企业的应用核心内容与取得的成效。
簡單介紹全麵質量管理基本內容及其對食品加工企業食品質量安全管理意義，總結瞭全麵質量管理在試點企業的應用覈心內容與取得的成效。
간단개소전면질량관리기본내용급기대식품가공기업식품질량안전관리의의，총결료전면질량관리재시점기업적응용핵심내용여취득적성효。
This paper simply introduces the basic contents of total quality management (TQM) and its significance to the management of food safety. And the main contents of TQM applied in the pilot enterprise and the achievements obtained were summarized in this paper.
