广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2012年
4期
82-82,106
,共2页
符思达%沈逸敏%周鹏%王静甜%王亨缇%朱培培%孙燕
符思達%瀋逸敏%週鵬%王靜甜%王亨緹%硃培培%孫燕
부사체%침일민%주붕%왕정첨%왕형제%주배배%손연
壳聚糖%性质%应用%化学改性%丙酮酸
殼聚糖%性質%應用%化學改性%丙酮痠
각취당%성질%응용%화학개성%병동산
chitosan%property%application%chemical modification%pyruvic aci
壳聚糖在印染、环保、食品、日化、医药等领域的应用十分广泛。但壳聚糖也有局限性,为了进一步拓展壳聚糖的应用范围和开发出一些性能优良的新化合物,所以要对壳聚糖进行化学改性。文章利用壳聚糖C2位上活泼氨基与丙酮酸进行席夫碱反应,制取丙酮酸化壳聚糖。
殼聚糖在印染、環保、食品、日化、醫藥等領域的應用十分廣汎。但殼聚糖也有跼限性,為瞭進一步拓展殼聚糖的應用範圍和開髮齣一些性能優良的新化閤物,所以要對殼聚糖進行化學改性。文章利用殼聚糖C2位上活潑氨基與丙酮痠進行席伕堿反應,製取丙酮痠化殼聚糖。
각취당재인염、배보、식품、일화、의약등영역적응용십분엄범。단각취당야유국한성,위료진일보탁전각취당적응용범위화개발출일사성능우량적신화합물,소이요대각취당진행화학개성。문장이용각취당C2위상활발안기여병동산진행석부감반응,제취병동산화각취당。
Chitosan is widely used and its in dyeing,environmental protection,food,pharmaceutical and other flields.However,chitosan also has limitations,in order to expand the scope of application of chitosan,we want to chemical modifition of chitosan.The modified chitosan ploymer containing schiff-base group was synthesized by the chemical modification of an amino group of chitosan with pyruvic acid.
