中国畜禽种业
中國畜禽種業
중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2012年
3期
120-122
,共3页
绿草鸭%麻鸭%鸭品种%成活率%屠宰率%生长速度%蛋重%鸭头%品尝评价%观察试验
綠草鴨%痳鴨%鴨品種%成活率%屠宰率%生長速度%蛋重%鴨頭%品嘗評價%觀察試驗
록초압%마압%압품충%성활솔%도재솔%생장속도%단중%압두%품상평개%관찰시험
通过对绿草鸭与怀化麻鸭生长速度、屠宰率、蛋重和鸭头重量、宽度、厚度等测定和比较，表明绿草鸭体型大，生长速度快，成活率高，头大（像鹅头），蛋大，肌肉丰满，脂肪较少，并且鸭肉醇香，味道独特。观察证明绿草鸭是一个生长速度快．料肉比低，成活率高的鸭品种。
通過對綠草鴨與懷化痳鴨生長速度、屠宰率、蛋重和鴨頭重量、寬度、厚度等測定和比較，錶明綠草鴨體型大，生長速度快，成活率高，頭大（像鵝頭），蛋大，肌肉豐滿，脂肪較少，併且鴨肉醇香，味道獨特。觀察證明綠草鴨是一箇生長速度快．料肉比低，成活率高的鴨品種。
통과대록초압여부화마압생장속도、도재솔、단중화압두중량、관도、후도등측정화비교，표명록초압체형대，생장속도쾌，성활솔고，두대（상아두），단대，기육봉만，지방교소，병차압육순향，미도독특。관찰증명록초압시일개생장속도쾌．료육비저，성활솔고적압품충。
