中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2011年
11期
15-19,23
,共6页
邹俊峰%李伟%彭振雪%潘秋红
鄒俊峰%李偉%彭振雪%潘鞦紅
추준봉%리위%팽진설%반추홍
葡萄叶片%矿质元素%产区%品种
葡萄葉片%礦質元素%產區%品種
포도협편%광질원소%산구%품충
以中国西部和东部5个葡萄酒产区采集的6个酿酒葡萄品种的叶片为试材,应用ICP-MS分析了叶片中54种矿质元素含量,并以之为参数进行产区和品种的聚类分析.结果表明,葡萄叶片中矿质元素分布主要受种植产地的影响,而与葡萄品种关系不大.
以中國西部和東部5箇葡萄酒產區採集的6箇釀酒葡萄品種的葉片為試材,應用ICP-MS分析瞭葉片中54種礦質元素含量,併以之為參數進行產區和品種的聚類分析.結果錶明,葡萄葉片中礦質元素分佈主要受種植產地的影響,而與葡萄品種關繫不大.
이중국서부화동부5개포도주산구채집적6개양주포도품충적협편위시재,응용ICP-MS분석료협편중54충광질원소함량,병이지위삼수진행산구화품충적취류분석.결과표명,포도협편중광질원소분포주요수충식산지적영향,이여포도품충관계불대.
