酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
10期
90-91,96
,共3页
车明秀%胡明燕%刘睿%刘伟
車明秀%鬍明燕%劉睿%劉偉
차명수%호명연%류예%류위
酒%氰化物%分光光度法
酒%氰化物%分光光度法
주%청화물%분광광도법
alcoholic drink%cyanide%spectrophotometric method
建立了异烟酸-吡唑酮法测定蒸馏酒及配制酒中氰化物的分析方法,并优化了前处理过程中的条件.结果表明,该方法加标回收率为95.3％～97.1％,检出限为0.05 mg/L,RSD＜5％.
建立瞭異煙痠-吡唑酮法測定蒸餾酒及配製酒中氰化物的分析方法,併優化瞭前處理過程中的條件.結果錶明,該方法加標迴收率為95.3％～97.1％,檢齣限為0.05 mg/L,RSD＜5％.
건립료이연산-필서동법측정증류주급배제주중청화물적분석방법,병우화료전처리과정중적조건.결과표명,해방법가표회수솔위95.3％～97.1％,검출한위0.05 mg/L,RSD＜5％.
