酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
2期
102-104
,共3页
白酒%文化%始源文化%异质文化%影响
白酒%文化%始源文化%異質文化%影響
백주%문화%시원문화%이질문화%영향
liquor%culture%original culture%heterogeneous culture%influence
在宜宾区域特色经济酿酒业的形成过程中,异质文化的强势介入曾发挥着重大的作用.从本土始源文化、秦汉政治文化、唐宋精神文化、明清移民文化对区域文化与区域特色经济的影响入手,分析了不同特质文化对宜宾酿酒业的影响.认为宜宾特色经济酿酒业的筛选、发展和定型,是各种优秀文化共同作用的结果.
在宜賓區域特色經濟釀酒業的形成過程中,異質文化的彊勢介入曾髮揮著重大的作用.從本土始源文化、秦漢政治文化、唐宋精神文化、明清移民文化對區域文化與區域特色經濟的影響入手,分析瞭不同特質文化對宜賓釀酒業的影響.認為宜賓特色經濟釀酒業的篩選、髮展和定型,是各種優秀文化共同作用的結果.
재의빈구역특색경제양주업적형성과정중,이질문화적강세개입증발휘착중대적작용.종본토시원문화、진한정치문화、당송정신문화、명청이민문화대구역문화여구역특색경제적영향입수,분석료불동특질문화대의빈양주업적영향.인위의빈특색경제양주업적사선、발전화정형,시각충우수문화공동작용적결과.
