粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2014年
6期
45-47,52
,共4页
张相伦%吴大伟%陆鹏%薛文月%袁珍虎%王桂芹%周岩民
張相倫%吳大偉%陸鵬%薛文月%袁珍虎%王桂芹%週巖民
장상륜%오대위%륙붕%설문월%원진호%왕계근%주암민
普通粉碎%超微粉碎%银杏叶%黄酮%萜内酯%释放
普通粉碎%超微粉碎%銀杏葉%黃酮%萜內酯%釋放
보통분쇄%초미분쇄%은행협%황동%첩내지%석방
ordinary grinding%ultrafine grinding%ginkgo leaves%flavonoids%terpenoids%dissolution
研究普通和超微粉碎对银杏叶中黄酮和萜内酯释放规律的影响.选用普通粉碎和超微粉碎两种粉碎粒度的银杏叶,分别测定黄酮和萜内酯的含量,并以pH6.5的缓冲液为介质,分别于15、30、60、120和240 min取样测定黄酮和萜内酯释放量.结果表明:与普通粉碎银杏叶相比,超微粉碎显著提高了黄酮释放量(P＜0.05),萜内酯释放量也有提高的趋势;不同时间点超微粉碎银杏叶黄酮和萜内酯释放量及释放速度均高于普通粉碎.
研究普通和超微粉碎對銀杏葉中黃酮和萜內酯釋放規律的影響.選用普通粉碎和超微粉碎兩種粉碎粒度的銀杏葉,分彆測定黃酮和萜內酯的含量,併以pH6.5的緩遲液為介質,分彆于15、30、60、120和240 min取樣測定黃酮和萜內酯釋放量.結果錶明:與普通粉碎銀杏葉相比,超微粉碎顯著提高瞭黃酮釋放量(P＜0.05),萜內酯釋放量也有提高的趨勢;不同時間點超微粉碎銀杏葉黃酮和萜內酯釋放量及釋放速度均高于普通粉碎.
연구보통화초미분쇄대은행협중황동화첩내지석방규률적영향.선용보통분쇄화초미분쇄량충분쇄립도적은행협,분별측정황동화첩내지적함량,병이pH6.5적완충액위개질,분별우15、30、60、120화240 min취양측정황동화첩내지석방량.결과표명:여보통분쇄은행협상비,초미분쇄현저제고료황동석방량(P＜0.05),첩내지석방량야유제고적추세;불동시간점초미분쇄은행협황동화첩내지석방량급석방속도균고우보통분쇄.
