食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
17期
192-196
,共5页
申婷婷%刘素稳%赵江%汪名春%常志勇%王浩
申婷婷%劉素穩%趙江%汪名春%常誌勇%王浩
신정정%류소은%조강%왕명춘%상지용%왕호
根皮苷%仓鼠%小肠%血脂%基因表达
根皮苷%倉鼠%小腸%血脂%基因錶達
근피감%창서%소장%혈지%기인표체
phlorizin%hamsters%small intestine%serum lipid%gene expression
以高脂高胆固醇膳食喂饲仓鼠为动物模型,研究根皮苷对仓鼠血脂水平及小肠胆固醇代谢相关基因的调控影响.36只实验动物随机分成对照组和3个不同剂量根皮苷干预组(3、6、9 g/kg),测定血清中总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)及高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平,气相色谱法检测肝脏中胆固醇含量及粪便固醇排泄量,实时定量荧光聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,Real-Time PCR)分析小肠胆固醇合成、吸收、转化及排泄基因的表达水平.血脂测定结果显示,血清TC、TG水平随给予根皮苷添加量增加而降低,且高剂量组具有显著性(P<0.05或P<0.01);6、9 g/kg根皮苷剂量组,血清中HDL-C水平极显著升高(P<0.01).气相色谱检测结果显示,根皮苷剂量组仓鼠肝脏中胆固醇含量较对照组随根皮苷剂量增加而降低,且6、9 g/kg组具有极显著差异(P<0.01);粪便中总中性固醇排泄量与根皮苷给予量正相关,且都具有显著性差异(P<0.05或P<0.01),总酸性固醇排泄量根皮苷剂量组相比对照组增加,且6 g/kg组显著增加(P<0.05),9 g/kg组极显著增加(P<0.01).Real-Time PCR检测结果显示,根皮苷剂量组小肠中胆固醇合成限速酶HMG-CoA还原酶、小肠胆固醇吸收关键蛋白NPC1L1、胆固醇酯化酶ACAT2、微粒体转运蛋白MTP的mRNA表达水平较对照组显著降低(P<0.05或P<0.01);给予根皮苷后,肠道中促进胆固醇向外排泄基因ABCG5/8表达水平显著升高(P<0.05或P<0.01).因此,根皮苷对高脂高胆固醇膳食饲喂仓鼠胆固醇代谢平衡的调节可能是通过对小肠胆固醇吸收、转化等基因表达的抑制,上调胆固醇排泄基因的表达实现的.
以高脂高膽固醇膳食餵飼倉鼠為動物模型,研究根皮苷對倉鼠血脂水平及小腸膽固醇代謝相關基因的調控影響.36隻實驗動物隨機分成對照組和3箇不同劑量根皮苷榦預組(3、6、9 g/kg),測定血清中總膽固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)及高密度脂蛋白膽固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平,氣相色譜法檢測肝髒中膽固醇含量及糞便固醇排洩量,實時定量熒光聚閤酶鏈式反應(real-time polymerase chain reaction,Real-Time PCR)分析小腸膽固醇閤成、吸收、轉化及排洩基因的錶達水平.血脂測定結果顯示,血清TC、TG水平隨給予根皮苷添加量增加而降低,且高劑量組具有顯著性(P<0.05或P<0.01);6、9 g/kg根皮苷劑量組,血清中HDL-C水平極顯著升高(P<0.01).氣相色譜檢測結果顯示,根皮苷劑量組倉鼠肝髒中膽固醇含量較對照組隨根皮苷劑量增加而降低,且6、9 g/kg組具有極顯著差異(P<0.01);糞便中總中性固醇排洩量與根皮苷給予量正相關,且都具有顯著性差異(P<0.05或P<0.01),總痠性固醇排洩量根皮苷劑量組相比對照組增加,且6 g/kg組顯著增加(P<0.05),9 g/kg組極顯著增加(P<0.01).Real-Time PCR檢測結果顯示,根皮苷劑量組小腸中膽固醇閤成限速酶HMG-CoA還原酶、小腸膽固醇吸收關鍵蛋白NPC1L1、膽固醇酯化酶ACAT2、微粒體轉運蛋白MTP的mRNA錶達水平較對照組顯著降低(P<0.05或P<0.01);給予根皮苷後,腸道中促進膽固醇嚮外排洩基因ABCG5/8錶達水平顯著升高(P<0.05或P<0.01).因此,根皮苷對高脂高膽固醇膳食飼餵倉鼠膽固醇代謝平衡的調節可能是通過對小腸膽固醇吸收、轉化等基因錶達的抑製,上調膽固醇排洩基因的錶達實現的.
이고지고담고순선식위사창서위동물모형,연구근피감대창서혈지수평급소장담고순대사상관기인적조공영향.36지실험동물수궤분성대조조화3개불동제량근피감간예조(3、6、9 g/kg),측정혈청중총담고순(total cholesterol,TC)、감유삼지(triglyceride,TG)급고밀도지단백담고순(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)수평,기상색보법검측간장중담고순함량급분편고순배설량,실시정량형광취합매련식반응(real-time polymerase chain reaction,Real-Time PCR)분석소장담고순합성、흡수、전화급배설기인적표체수평.혈지측정결과현시,혈청TC、TG수평수급여근피감첨가량증가이강저,차고제량조구유현저성(P<0.05혹P<0.01);6、9 g/kg근피감제량조,혈청중HDL-C수평겁현저승고(P<0.01).기상색보검측결과현시,근피감제량조창서간장중담고순함량교대조조수근피감제량증가이강저,차6、9 g/kg조구유겁현저차이(P<0.01);분편중총중성고순배설량여근피감급여량정상관,차도구유현저성차이(P<0.05혹P<0.01),총산성고순배설량근피감제량조상비대조조증가,차6 g/kg조현저증가(P<0.05),9 g/kg조겁현저증가(P<0.01).Real-Time PCR검측결과현시,근피감제량조소장중담고순합성한속매HMG-CoA환원매、소장담고순흡수관건단백NPC1L1、담고순지화매ACAT2、미립체전운단백MTP적mRNA표체수평교대조조현저강저(P<0.05혹P<0.01);급여근피감후,장도중촉진담고순향외배설기인ABCG5/8표체수평현저승고(P<0.05혹P<0.01).인차,근피감대고지고담고순선식사위창서담고순대사평형적조절가능시통과대소장담고순흡수、전화등기인표체적억제,상조담고순배설기인적표체실현적.