不同小麦系统粉粒度比较研究
불동소맥계통분립도비교연구
  • 万方数据
    现代面粉工业 현대면분공업
    MODERN FLOUR MILLING INDUSTRY
    2013年 5期 5-7 ,共3页

    刘强%张虎%侯业茂%郑坤%张娟%田原%王绍文

    류강%장호%후업무%정곤%장연%전원%왕소문

    系统粉%粒度%差异 繫統粉%粒度%差異
    계통분%립도%차이
    小麦系统粉由于出粉位置不同导致其颗粒粒度具有较大的差异.实验表明:粒度D10值的大小顺序为,3B＞1B＞2B,3M＞2M＞1 M;粒度D50值的大小顺序为,3B＞1B＞2B,3M＞2M＞1M;粒度D90值的大小顺序为,1B＞2B＞3B,3M＞2M＞1M;粒度Dav值的大小顺序为,1B＞2B＞3B,3M＞2M＞1M.
    소맥계통분유우출분위치불동도치기과립립도구유교대적차이.실험표명:립도D10치적대소순서위,3B＞1B＞2B,3M＞2M＞1 M;립도D50치적대소순서위,3B＞1B＞2B,3M＞2M＞1M;립도D90치적대소순서위,1B＞2B＞3B,3M＞2M＞1M;립도Dav치적대소순서위,1B＞2B＞3B,3M＞2M＞1M.
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