江南大学学报（人文社会科学版）
江南大學學報（人文社會科學版）
강남대학학보（인문사회과학판）
JOURNAL OF SOUTHERN YANGTZE UNIVERSITY(HUMANITIES & SOCIAL SCIENCES)
2014年
1期
118-123
,共6页
食品安全规制%风险管理%市场激励
食品安全規製%風險管理%市場激勵
식품안전규제%풍험관리%시장격려
食品安全是天大的事,近年来频发的食品安全事件折射出我国的食品安全规制体系仍存在很大的提升空间.文章在对我国食品安全现状及规制问题判断的基础上,结合国际食品安全治理现实,总结了我国食品安全的规制趋向,即理念转变、信息透明、操作规范、责任明确、激励有效.
食品安全是天大的事,近年來頻髮的食品安全事件摺射齣我國的食品安全規製體繫仍存在很大的提升空間.文章在對我國食品安全現狀及規製問題判斷的基礎上,結閤國際食品安全治理現實,總結瞭我國食品安全的規製趨嚮,即理唸轉變、信息透明、操作規範、責任明確、激勵有效.
식품안전시천대적사,근년래빈발적식품안전사건절사출아국적식품안전규제체계잉존재흔대적제승공간.문장재대아국식품안전현상급규제문제판단적기출상,결합국제식품안전치리현실,총결료아국식품안전적규제추향,즉이념전변、신식투명、조작규범、책임명학、격려유효.
