中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2013年
8期
12-14
,共3页
乔晴%王洪波%王小玲%刘军红
喬晴%王洪波%王小玲%劉軍紅
교청%왕홍파%왕소령%류군홍
微波消解%石墨炉原子吸收%猪肉%铜%锌
微波消解%石墨爐原子吸收%豬肉%銅%鋅
미파소해%석묵로원자흡수%저육%동%자
建立微波消解-石墨炉原子吸收法测定猪肉中铜锌元素的方法.优化微波消解条件和石墨炉原子吸收测定条件,方法测定具有良好的线性关系(R.2≥0.9990),铜检出限为4.0ng/mL,锌检出限为1.0ng/mL,并且加标回收率在90％-110％之间,精密度小于0.1％.本方法具有快速、准确、可靠、灵敏度高等优点.
建立微波消解-石墨爐原子吸收法測定豬肉中銅鋅元素的方法.優化微波消解條件和石墨爐原子吸收測定條件,方法測定具有良好的線性關繫(R.2≥0.9990),銅檢齣限為4.0ng/mL,鋅檢齣限為1.0ng/mL,併且加標迴收率在90％-110％之間,精密度小于0.1％.本方法具有快速、準確、可靠、靈敏度高等優點.
건립미파소해-석묵로원자흡수법측정저육중동자원소적방법.우화미파소해조건화석묵로원자흡수측정조건,방법측정구유량호적선성관계(R.2≥0.9990),동검출한위4.0ng/mL,자검출한위1.0ng/mL,병차가표회수솔재90％-110％지간,정밀도소우0.1％.본방법구유쾌속、준학、가고、령민도고등우점.
