河南科技大学学报（社会科学版）
河南科技大學學報（社會科學版）
하남과기대학학보（사회과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2012年
6期
82-85
,共4页
徐波林%李东和%刘燕桃%钱亚林
徐波林%李東和%劉燕桃%錢亞林
서파림%리동화%류연도%전아림
低碳餐饮%旅游景区%节能减排
低碳餐飲%旅遊景區%節能減排
저탄찬음%여유경구%절능감배
2009年国务院《关于加快发展旅游业的意见》明确支持景区景点和旅游企业节能减排.低碳餐饮是景区低碳化特征的重要体现,应从餐饮点空间布局、餐饮设施建设、餐厅食材采购、餐食烹饪方法、游客用餐方式、餐厨垃圾处理等六个方面构建旅游景区的低碳化餐饮模式.景区餐饮低碳化有助于推动低碳景区的建设和发展,也有利于景区的生态环境保护和可持续发展.
2009年國務院《關于加快髮展旅遊業的意見》明確支持景區景點和旅遊企業節能減排.低碳餐飲是景區低碳化特徵的重要體現,應從餐飲點空間佈跼、餐飲設施建設、餐廳食材採購、餐食烹飪方法、遊客用餐方式、餐廚垃圾處理等六箇方麵構建旅遊景區的低碳化餐飲模式.景區餐飲低碳化有助于推動低碳景區的建設和髮展,也有利于景區的生態環境保護和可持續髮展.
2009년국무원《관우가쾌발전여유업적의견》명학지지경구경점화여유기업절능감배.저탄찬음시경구저탄화특정적중요체현,응종찬음점공간포국、찬음설시건설、찬청식재채구、찬식팽임방법、유객용찬방식、찬주랄급처리등륙개방면구건여유경구적저탄화찬음모식.경구찬음저탄화유조우추동저탄경구적건설화발전,야유리우경구적생태배경보호화가지속발전.
