CAJ | 학술논문

张正桥当选“2012中国葡萄酒市场年度人物”，颁奖词是这样描述的：一位年轻的康巴汉子，寄情于葡萄酒，不是因为他的浪漫隋怀，而是因为改变。白手起家，十年坚守，理想在深山里扎根，激情在寂寞中永恒。中国葡萄酒从此有了高山产区，那片曾经贫瘠的土地酿出了醉人的美酒。这里是工业文明酏不忍染指的净土，至今保留着粗狂的锅庄和碉楼，同时也保留了真诚与执著。张正桥和他的神沟九寨红搭乘着神鹰的翅膀，开辟了世界葡萄酒的新境界。张正桥是中国西南大产区唯一获此殊荣的庄园主。高山产区，中国风格小金产区高山葡萄酒神沟九寨红在2012年正式亮相就轰动业界，是因为它打破了世界葡萄酒两个常规定律，一是世界上葡萄最佳生长带是南北纬35—45度之间，小金在北纬30度；二是海拔2000米以上葡萄不容易成熟，而小金的葡萄园在海拨2300至3000米之间，葡萄颗粒饱满，蕴含丰富的营养物质，平均糖度达到230g／升。葡萄酒色泽亮丽，果香浓郁，纯正，口感圆润，纯净，回味悠长。
장정교당선“2012중국포도주시장년도인물”，반장사시저양묘술적：일위년경적강파한자，기정우포도주，불시인위타적랑만수부，이시인위개변。백수기가，십년견수，이상재심산리찰근，격정재적막중영항。중국포도주종차유료고산산구，나편증경빈척적토지양출료취인적미주。저리시공업문명이불인염지적정토，지금보류착조광적과장화조루，동시야보류료진성여집저。장정교화타적신구구채홍탑승착신응적시방，개벽료세계포도주적신경계。장정교시중국서남대산구유일획차수영적장완주。고산산구，중국풍격소금산구고산포도주신구구채홍재2012년정식량상취굉동업계，시인위타타파료세계포도주량개상규정률，일시세계상포도최가생장대시남북위35—45도지간，소금재북위30도；이시해발2000미이상포도불용역성숙，이소금적포도완재해발2300지3000미지간，포도과립포만，온함봉부적영양물질，평균당도체도230g／승。포도주색택량려，과향농욱，순정，구감원윤，순정，회미유장。