蔬菜
蔬菜
소채
2014年
4期
50
,共1页
豆芽菜%家庭发制%制作步骤
豆芽菜%傢庭髮製%製作步驟
두아채%가정발제%제작보취
市场上出售的无根豆芽菜多是用激素和化肥催发的,食用起来不安全,自己在家里发制绿豆芽既简单方便,又能吃上真正的放心菜.先将绿豆浸泡24 h,待出芽后将其均匀地撒在铺有湿布的塑料筐内,然后再盖上一层湿布,将塑料筐放在温暖的地方,4~5d后即可发制成豆芽菜.
市場上齣售的無根豆芽菜多是用激素和化肥催髮的,食用起來不安全,自己在傢裏髮製綠豆芽既簡單方便,又能喫上真正的放心菜.先將綠豆浸泡24 h,待齣芽後將其均勻地撒在鋪有濕佈的塑料筐內,然後再蓋上一層濕佈,將塑料筐放在溫暖的地方,4~5d後即可髮製成豆芽菜.
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