安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
24期
10112-10114
,共3页
夏涛%刘华奇%李玉灵%郭荣鑫%谢卫军
夏濤%劉華奇%李玉靈%郭榮鑫%謝衛軍
하도%류화기%리옥령%곽영흠%사위군
长角豆%肌醇%提取工艺%植酸酶
長角豆%肌醇%提取工藝%植痠酶
장각두%기순%제취공예%식산매
Ceratonia siliqua%Inositol%Extraction process%Phytase
[目的]探讨长角豆中肌醇的最佳提取工艺.[方法]研究不同溶剂、不同提取温度和不同提取时间对长角豆中肌醇提取率的影响,确定粗提工艺后对粗提物采用正交试验法确定最佳精制条件,并用GC法对其中的肌醇进行定量分析.[结果]长角豆中肌醇的粗提工艺为:40％乙醇做溶剂、提取温度为80℃、提取3 h;最佳酶解条件为:pH4.5、植酸酶浓度4.0％、酶解温度40℃,精制后肌醇含量达10.76％.[结论]该研究可为长角豆中肌醇的提取提供参考.
[目的]探討長角豆中肌醇的最佳提取工藝.[方法]研究不同溶劑、不同提取溫度和不同提取時間對長角豆中肌醇提取率的影響,確定粗提工藝後對粗提物採用正交試驗法確定最佳精製條件,併用GC法對其中的肌醇進行定量分析.[結果]長角豆中肌醇的粗提工藝為:40％乙醇做溶劑、提取溫度為80℃、提取3 h;最佳酶解條件為:pH4.5、植痠酶濃度4.0％、酶解溫度40℃,精製後肌醇含量達10.76％.[結論]該研究可為長角豆中肌醇的提取提供參攷.
[목적]탐토장각두중기순적최가제취공예.[방법]연구불동용제、불동제취온도화불동제취시간대장각두중기순제취솔적영향,학정조제공예후대조제물채용정교시험법학정최가정제조건,병용GC법대기중적기순진행정량분석.[결과]장각두중기순적조제공예위:40％을순주용제、제취온도위80℃、제취3 h;최가매해조건위:pH4.5、식산매농도4.0％、매해온도40℃,정제후기순함량체10.76％.[결론]해연구가위장각두중기순적제취제공삼고.
