农业研究与应用
農業研究與應用
농업연구여응용
GUANGXI TROPICAL AGRICULTURE
2014年
3期
50-51
,共2页
欧燕清%刘雪玉%黄木庭%张峰松
歐燕清%劉雪玉%黃木庭%張峰鬆
구연청%류설옥%황목정%장봉송
单丛红茶%花香%蜜韵
單叢紅茶%花香%蜜韻
단총홍다%화향%밀운
根据单丛茶的品质特点和适制性,通过对红茶加工工艺的不断试验,研究出适合单丛茶品种的红茶制作工艺,突出单丛红茶“花香”、“蜜韵”的地方特色.
根據單叢茶的品質特點和適製性,通過對紅茶加工工藝的不斷試驗,研究齣適閤單叢茶品種的紅茶製作工藝,突齣單叢紅茶“花香”、“蜜韻”的地方特色.
근거단총다적품질특점화괄제성,통과대홍다가공공예적불단시험,연구출괄합단총다품충적홍다제작공예,돌출단총홍다“화향”、“밀운”적지방특색.
