现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2013年
22期
327-329
,共3页
秦菲%刘彦霞%栾娜%高丽萍
秦菲%劉彥霞%欒娜%高麗萍
진비%류언하%란나%고려평
食品理化检测实验%教学改革%探索
食品理化檢測實驗%教學改革%探索
식품이화검측실험%교학개혁%탐색
Food physical and chemical examination%teaching reform%exploration
分析了食品理化检测实验课程存在的问题，并提出相应的改革措施，以期全面培养学生食品分析能力，促进教学质量的提高，为实现培养具有食品分析能力的人才目标提供保证。
分析瞭食品理化檢測實驗課程存在的問題，併提齣相應的改革措施，以期全麵培養學生食品分析能力，促進教學質量的提高，為實現培養具有食品分析能力的人纔目標提供保證。
분석료식품이화검측실험과정존재적문제，병제출상응적개혁조시，이기전면배양학생식품분석능력，촉진교학질량적제고，위실현배양구유식품분석능력적인재목표제공보증。
This article analyzed existing problems of food physical and chemical examination experiment course,put forward some reform measures,in order to completely improve the students’ability to food analysis,promote the quality of teaching. It can provide safeguards for the goal of cultivationg with food analytical ability.
