河南农业大学学报
河南農業大學學報
하남농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS HENANENSIS
2012年
6期
631-636
,共6页
袁祖丽%李蕴贞%韩莹%杜娟%陈卫丽%李晓
袁祖麗%李蘊貞%韓瑩%杜娟%陳衛麗%李曉
원조려%리온정%한형%두연%진위려%리효
肥料配施%茶%香气%实时荧光定量PCR
肥料配施%茶%香氣%實時熒光定量PCR
비료배시%다%향기%실시형광정량PCR
对绿茶品种平阳特早进行增施氮磷钾肥配施试验,于一芽二叶期采集春茶鲜样进行测定,结果表明,当纯氮的年施用量由0依次增加为200,300,400,500kg· hm-2时,茶叶香气种类分别为11,18,19,17种,均有不同程度增加,尤其是对体现茶叶香气起重要作用的醇类物质,分别增加了5,9,7,1种,增幅明显;而与未施肥相比,β-葡萄糖苷酶活性分别提高到1.5,1.9,1.6,1.4倍,表现出随施肥量增加其活性先增加后减少的趋势;β-葡萄糖苷酶及β-樱草糖苷酶基因的相对表达量也得到了明显提高,均在纯氮的年施用量为400 kg·hm-2时增幅最大,分别为未施肥的2.47和2.31倍.综合考虑,当纯氮的年施用量为300～400 kg·hm-2,氮磷钾配比为3∶1:1时,茶叶香气种类及有益香气成分含量增加较为明显,β-葡萄糖苷酶活性较高,β-葡萄糖苷酶及β-樱草糖苷酶基因的相对表达量上调,茶叶香气品质较为理想.
對綠茶品種平暘特早進行增施氮燐鉀肥配施試驗,于一芽二葉期採集春茶鮮樣進行測定,結果錶明,噹純氮的年施用量由0依次增加為200,300,400,500kg· hm-2時,茶葉香氣種類分彆為11,18,19,17種,均有不同程度增加,尤其是對體現茶葉香氣起重要作用的醇類物質,分彆增加瞭5,9,7,1種,增幅明顯;而與未施肥相比,β-葡萄糖苷酶活性分彆提高到1.5,1.9,1.6,1.4倍,錶現齣隨施肥量增加其活性先增加後減少的趨勢;β-葡萄糖苷酶及β-櫻草糖苷酶基因的相對錶達量也得到瞭明顯提高,均在純氮的年施用量為400 kg·hm-2時增幅最大,分彆為未施肥的2.47和2.31倍.綜閤攷慮,噹純氮的年施用量為300～400 kg·hm-2,氮燐鉀配比為3∶1:1時,茶葉香氣種類及有益香氣成分含量增加較為明顯,β-葡萄糖苷酶活性較高,β-葡萄糖苷酶及β-櫻草糖苷酶基因的相對錶達量上調,茶葉香氣品質較為理想.
대록다품충평양특조진행증시담린갑비배시시험,우일아이협기채집춘다선양진행측정,결과표명,당순담적년시용량유0의차증가위200,300,400,500kg· hm-2시,다협향기충류분별위11,18,19,17충,균유불동정도증가,우기시대체현다협향기기중요작용적순류물질,분별증가료5,9,7,1충,증폭명현;이여미시비상비,β-포도당감매활성분별제고도1.5,1.9,1.6,1.4배,표현출수시비량증가기활성선증가후감소적추세;β-포도당감매급β-앵초당감매기인적상대표체량야득도료명현제고,균재순담적년시용량위400 kg·hm-2시증폭최대,분별위미시비적2.47화2.31배.종합고필,당순담적년시용량위300～400 kg·hm-2,담린갑배비위3∶1:1시,다협향기충류급유익향기성분함량증가교위명현,β-포도당감매활성교고,β-포도당감매급β-앵초당감매기인적상대표체량상조,다협향기품질교위이상.
