中国医药导报
中國醫藥導報
중국의약도보
CHINA MEDICAL HERALD
2014年
10期
9-13
,共5页
张小娜%邹先伟%李莹%郑赛晶%王维妙%王莹%唐劲天%张阳德
張小娜%鄒先偉%李瑩%鄭賽晶%王維妙%王瑩%唐勁天%張暘德
장소나%추선위%리형%정새정%왕유묘%왕형%당경천%장양덕
茯砖茶%抗氧化活性%二苯代苦味酰基自由基测定法%[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐]自由基测定法%铁离子还原/抗氧化能力法
茯磚茶%抗氧化活性%二苯代苦味酰基自由基測定法%[2,2'-連氨-(3-乙基苯併噻唑啉-6-磺痠)二氨鹽]自由基測定法%鐵離子還原/抗氧化能力法
복전다%항양화활성%이분대고미선기자유기측정법%[2,2'-련안-(3-을기분병새서람-6-광산)이안염]자유기측정법%철리자환원/항양화능역법
Fuzhuan Brick Tea%Antioxidant activity%DPPH assay%ABTS assay%FRAP assay
目的 研究茯砖茶不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并测定其总多酚、黄酮含量.方法 以抗坏血酸为阳性对照,采用二苯代苦味酰基(DPPH)、[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)及铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)三种抗氧化模型,评价茯砖茶80％乙醇(总提物)、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水5种不同溶剂提取物体外清除DPPH、ABTS+自由基能力和对铁离子的还原/抗氧化能力.结果 茯砖茶乙酸乙酯提取物总多酚含量最高,正丁醇提取物黄酮含量最高,分别为(291.38±5.24)、(222.86±6.12)mg/g.茯砖茶不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,清除ABTS+自由基和铁离子还原/抗氧化能力为:总提物＞乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物;清除DPPH自由基的能力为:乙酸乙酯提取物＞总提物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物.茯砖茶总提物和乙酸乙酯提取物均具有良好的抗氧化活性,清除DPPH自由基能力的半清除率浓度(IC50)分别为0.048、0.043 g/L,清除ABTS+自由基能力的IC50分别为0.025、0.027 g/L.茯砖茶抗氧化能力与总多酚含量呈正相关.结论 茯砖茶提取物具有良好的抗氧化能力,为开发功能性抗氧化剂提供科学依据.
目的 研究茯磚茶不同溶劑提取物體外抗氧化活性,併測定其總多酚、黃酮含量.方法 以抗壞血痠為暘性對照,採用二苯代苦味酰基(DPPH)、[2,2'-連氨-(3-乙基苯併噻唑啉-6-磺痠)二氨鹽](ABTS)及鐵離子還原/抗氧化能力(FRAP)三種抗氧化模型,評價茯磚茶80％乙醇(總提物)、石油醚、乙痠乙酯、正丁醇和水5種不同溶劑提取物體外清除DPPH、ABTS+自由基能力和對鐵離子的還原/抗氧化能力.結果 茯磚茶乙痠乙酯提取物總多酚含量最高,正丁醇提取物黃酮含量最高,分彆為(291.38±5.24)、(222.86±6.12)mg/g.茯磚茶不同溶劑提取物均具有一定的抗氧化活性,清除ABTS+自由基和鐵離子還原/抗氧化能力為:總提物＞乙痠乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物;清除DPPH自由基的能力為:乙痠乙酯提取物＞總提物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物.茯磚茶總提物和乙痠乙酯提取物均具有良好的抗氧化活性,清除DPPH自由基能力的半清除率濃度(IC50)分彆為0.048、0.043 g/L,清除ABTS+自由基能力的IC50分彆為0.025、0.027 g/L.茯磚茶抗氧化能力與總多酚含量呈正相關.結論 茯磚茶提取物具有良好的抗氧化能力,為開髮功能性抗氧化劑提供科學依據.
목적 연구복전다불동용제제취물체외항양화활성,병측정기총다분、황동함량.방법 이항배혈산위양성대조,채용이분대고미선기(DPPH)、[2,2'-련안-(3-을기분병새서람-6-광산)이안염](ABTS)급철리자환원/항양화능력(FRAP)삼충항양화모형,평개복전다80％을순(총제물)、석유미、을산을지、정정순화수5충불동용제제취물체외청제DPPH、ABTS+자유기능력화대철리자적환원/항양화능력.결과 복전다을산을지제취물총다분함량최고,정정순제취물황동함량최고,분별위(291.38±5.24)、(222.86±6.12)mg/g.복전다불동용제제취물균구유일정적항양화활성,청제ABTS+자유기화철리자환원/항양화능력위:총제물＞을산을지제취물＞정정순제취물＞수제물＞석유미제취물;청제DPPH자유기적능력위:을산을지제취물＞총제물＞정정순제취물＞수제물＞석유미제취물.복전다총제물화을산을지제취물균구유량호적항양화활성,청제DPPH자유기능력적반청제솔농도(IC50)분별위0.048、0.043 g/L,청제ABTS+자유기능력적IC50분별위0.025、0.027 g/L.복전다항양화능력여총다분함량정정상관.결론 복전다제취물구유량호적항양화능력,위개발공능성항양화제제공과학의거.
