广西广播电视大学学报
廣西廣播電視大學學報
엄서엄파전시대학학보
JOURNAL OF GUANGXI RADIO AND TV UNIVERSITY
2014年
1期
58-60
,共3页
饮食文化%伦理道德%礼制%宗教%文化意味
飲食文化%倫理道德%禮製%宗教%文化意味
음식문화%윤리도덕%례제%종교%문화의미
饮食文化是民族文明的一个重要标志.具体而言,饮食与礼结合起来,从而使饮食具有了文化意味,更具有伦理道德意味.宗教祭祀活动中的饮食,带有浓厚的宗教文化意味.饮食在政治活动中在古代社会中以知识分子为中心的“士”的中上层阶层都或隐或显地参与政治活动.饮食在中国古代是与政治、历史、道德、文化紧密结合的,具有文化意味,因而称为饮食文化.
飲食文化是民族文明的一箇重要標誌.具體而言,飲食與禮結閤起來,從而使飲食具有瞭文化意味,更具有倫理道德意味.宗教祭祀活動中的飲食,帶有濃厚的宗教文化意味.飲食在政治活動中在古代社會中以知識分子為中心的“士”的中上層階層都或隱或顯地參與政治活動.飲食在中國古代是與政治、歷史、道德、文化緊密結閤的,具有文化意味,因而稱為飲食文化.
음식문화시민족문명적일개중요표지.구체이언,음식여례결합기래,종이사음식구유료문화의미,경구유윤리도덕의미.종교제사활동중적음식,대유농후적종교문화의미.음식재정치활동중재고대사회중이지식분자위중심적“사”적중상층계층도혹은혹현지삼여정치활동.음식재중국고대시여정치、역사、도덕、문화긴밀결합적,구유문화의미,인이칭위음식문화.
