大观周刊
大觀週刊
대관주간
DAGUAN ZHOUKAN
2012年
14期
166-167
,共2页
刘容%宗宝%黄广君%付晶晶
劉容%宗寶%黃廣君%付晶晶
류용%종보%황엄군%부정정
螺旋上升式%食品分析%高职
螺鏇上升式%食品分析%高職
라선상승식%식품분석%고직
高职《食品分析》实验课程的教学是培养食品专业技术应用型人才的关键。本文针对高职《食品分析》实验课程教学中存在的主要问题，探讨了“螺旋上升式”教学模式在《食品分析》实验课程教学中的应用，主要阐述了实验内容的设计思路及教学方法。
高職《食品分析》實驗課程的教學是培養食品專業技術應用型人纔的關鍵。本文針對高職《食品分析》實驗課程教學中存在的主要問題，探討瞭“螺鏇上升式”教學模式在《食品分析》實驗課程教學中的應用，主要闡述瞭實驗內容的設計思路及教學方法。
고직《식품분석》실험과정적교학시배양식품전업기술응용형인재적관건。본문침대고직《식품분석》실험과정교학중존재적주요문제，탐토료“라선상승식”교학모식재《식품분석》실험과정교학중적응용，주요천술료실험내용적설계사로급교학방법。
