江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
11期
326-328
,共3页
陈丽%曾艳霞%沙鸥%孙凡
陳麗%曾豔霞%沙鷗%孫凡
진려%증염하%사구%손범
雪莲果%原子发射光谱%微量元素
雪蓮果%原子髮射光譜%微量元素
설련과%원자발사광보%미량원소
采用浓硝酸微波消解雪莲果样品,全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法( ICP-AES)同时测定试样中镉、铬、铜、铅、钡、铁、镍、锰、锌等微量元素含量。该法的相对标准偏差<20%(镍22.4%除外),加标回收在85.0%~97.9%,方法简单、快速、准确、精密度好。结果表明,雪莲果中镉、铬、铜、铅重金属含量在GB 2762-2005《食品中污染物限量》标准范围内,同时钡、铁、镍、锰、锌含量分别为0.281、1.288、1.044、0.260、0.691mg/kg,表明雪莲果含有丰富的营养。
採用濃硝痠微波消解雪蓮果樣品,全譜直讀電感耦閤等離子體原子髮射光譜法( ICP-AES)同時測定試樣中鎘、鉻、銅、鉛、鋇、鐵、鎳、錳、鋅等微量元素含量。該法的相對標準偏差<20%(鎳22.4%除外),加標迴收在85.0%~97.9%,方法簡單、快速、準確、精密度好。結果錶明,雪蓮果中鎘、鉻、銅、鉛重金屬含量在GB 2762-2005《食品中汙染物限量》標準範圍內,同時鋇、鐵、鎳、錳、鋅含量分彆為0.281、1.288、1.044、0.260、0.691mg/kg,錶明雪蓮果含有豐富的營養。
채용농초산미파소해설련과양품,전보직독전감우합등리자체원자발사광보법( ICP-AES)동시측정시양중력、락、동、연、패、철、얼、맹、자등미량원소함량。해법적상대표준편차<20%(얼22.4%제외),가표회수재85.0%~97.9%,방법간단、쾌속、준학、정밀도호。결과표명,설련과중력、락、동、연중금속함량재GB 2762-2005《식품중오염물한량》표준범위내,동시패、철、얼、맹、자함량분별위0.281、1.288、1.044、0.260、0.691mg/kg,표명설련과함유봉부적영양。