江苏调味副食品
江囌調味副食品
강소조미부식품
JIANGSU CONDIMENT AND SUBSIDIARY FOOD
2013年
2期
13-16
,共4页
山药多糖%提取%纯化
山藥多糖%提取%純化
산약다당%제취%순화
山药多糖作为药食兼用植物山药中的重要活性物质,具有增强免疫、抗衰老、抗肿瘤、降低血糖等多种生物活性.对近年来山药多糖的提取分离工艺、纯化方法等研究进行系统分析,为进一步探索山药多糖的提取新工艺,促进山药资源的综合开发利用提供参考.
山藥多糖作為藥食兼用植物山藥中的重要活性物質,具有增彊免疫、抗衰老、抗腫瘤、降低血糖等多種生物活性.對近年來山藥多糖的提取分離工藝、純化方法等研究進行繫統分析,為進一步探索山藥多糖的提取新工藝,促進山藥資源的綜閤開髮利用提供參攷.
산약다당작위약식겸용식물산약중적중요활성물질,구유증강면역、항쇠로、항종류、강저혈당등다충생물활성.대근년래산약다당적제취분리공예、순화방법등연구진행계통분석,위진일보탐색산약다당적제취신공예,촉진산약자원적종합개발이용제공삼고.
