世界竹藤通讯
世界竹籐通訊
세계죽등통신
WORLD BAMBOO AND RATTAN
2012年
5期
37-39
,共3页
张乃华%项瑜%汪爱君%黄超钢%徐晓明%项步乾
張迺華%項瑜%汪愛君%黃超鋼%徐曉明%項步乾
장내화%항유%왕애군%황초강%서효명%항보건
石竹林%改造技术%笋干%制作工艺
石竹林%改造技術%筍榦%製作工藝
석죽림%개조기술%순간%제작공예
天坪石竹笋属天然绿色食品,风味独特,营养丰富,深受江浙人们的喜爱.天然石竹林多为野生状态,经济效益极低.对野生石竹林实施科学改造后,竹笋产量显著增加,笋干品质明显提高,经济效益大大提升.文章总结了野生石竹林的改造技术及石竹笋干的精制工艺,为石竹产品开发提供借鉴.
天坪石竹筍屬天然綠色食品,風味獨特,營養豐富,深受江浙人們的喜愛.天然石竹林多為野生狀態,經濟效益極低.對野生石竹林實施科學改造後,竹筍產量顯著增加,筍榦品質明顯提高,經濟效益大大提升.文章總結瞭野生石竹林的改造技術及石竹筍榦的精製工藝,為石竹產品開髮提供藉鑒.
천평석죽순속천연록색식품,풍미독특,영양봉부,심수강절인문적희애.천연석죽림다위야생상태,경제효익겁저.대야생석죽림실시과학개조후,죽순산량현저증가,순간품질명현제고,경제효익대대제승.문장총결료야생석죽림적개조기술급석죽순간적정제공예,위석죽산품개발제공차감.
