中国职工教育
中國職工教育
중국직공교육
CHINA STAFF EDUGATION
2013年
8期
64
,共1页
技能竞赛%中职学生%学习%咖啡师
技能競賽%中職學生%學習%咖啡師
기능경새%중직학생%학습%가배사
笔者在咖啡专业教学过程中,发现中职学生存在学习效率不高的现象后,努力推进学生咖啡师技能竞赛.结果在咖啡协会的参与和评价下,学生的专业技能获得了长足的进步,职业认同感获得提升.再结合对学校历次技能比赛的指导和观察,通过学习圈理论进一步探讨如何通过技能竞赛提升中职学生学习能力.
筆者在咖啡專業教學過程中,髮現中職學生存在學習效率不高的現象後,努力推進學生咖啡師技能競賽.結果在咖啡協會的參與和評價下,學生的專業技能穫得瞭長足的進步,職業認同感穫得提升.再結閤對學校歷次技能比賽的指導和觀察,通過學習圈理論進一步探討如何通過技能競賽提升中職學生學習能力.
필자재가배전업교학과정중,발현중직학생존재학습효솔불고적현상후,노력추진학생가배사기능경새.결과재가배협회적삼여화평개하,학생적전업기능획득료장족적진보,직업인동감획득제승.재결합대학교력차기능비새적지도화관찰,통과학습권이론진일보탐토여하통과기능경새제승중직학생학습능력.
