职业
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직업
OCCUPATION
2014年
17期
48-49
,共2页
烹饪专业%创新%菜品创新
烹飪專業%創新%菜品創新
팽임전업%창신%채품창신
菜品创新是餐饮企业竞争的得力筹码和制胜法宝。烹饪专业的学生，如何才能创作出营养全面、好吃不贵、工艺简单、具有市场推广价值的创新菜品，是我们教学需要关注的问题。
菜品創新是餐飲企業競爭的得力籌碼和製勝法寶。烹飪專業的學生，如何纔能創作齣營養全麵、好喫不貴、工藝簡單、具有市場推廣價值的創新菜品，是我們教學需要關註的問題。
채품창신시찬음기업경쟁적득력주마화제성법보。팽임전업적학생，여하재능창작출영양전면、호흘불귀、공예간단、구유시장추엄개치적창신채품，시아문교학수요관주적문제。
