农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2011年
1期
370-375
,共6页
李富军%张新华%李香玉%孙希生%于维芹
李富軍%張新華%李香玉%孫希生%于維芹
리부군%장신화%리향옥%손희생%우유근
贮藏%农产品%病害%预测%苹果%苯胺兰
貯藏%農產品%病害%預測%蘋果%苯胺蘭
저장%농산품%병해%예측%평과%분알란
为了实现对苹果贮藏末期表皮病害的预测,以红富士苹果(Malus domestica Borkh cv.Fuii)为试材,通过苯胺兰染色的方法,研究了苹果采后苯胺兰染色与果实贮藏末期几种表皮病害的关系.结果表明:富士苹果采后苯胺兰染色指数与贮藏末期的好果率呈明显负相关,相关系数为-0.947;果实苯胺兰染色的级别与二氧化碳伤害指数和腐烂指数密切相关,其决定系数分别为0.9779和0.8394,但苯胺兰染色的级别与贮藏末期果实的虎皮病和皮孔斑点病之间无明显的相关性.因此,苹果采后苯胺兰染色可用于预测果实贮藏末期的好果率.
為瞭實現對蘋果貯藏末期錶皮病害的預測,以紅富士蘋果(Malus domestica Borkh cv.Fuii)為試材,通過苯胺蘭染色的方法,研究瞭蘋果採後苯胺蘭染色與果實貯藏末期幾種錶皮病害的關繫.結果錶明:富士蘋果採後苯胺蘭染色指數與貯藏末期的好果率呈明顯負相關,相關繫數為-0.947;果實苯胺蘭染色的級彆與二氧化碳傷害指數和腐爛指數密切相關,其決定繫數分彆為0.9779和0.8394,但苯胺蘭染色的級彆與貯藏末期果實的虎皮病和皮孔斑點病之間無明顯的相關性.因此,蘋果採後苯胺蘭染色可用于預測果實貯藏末期的好果率.
위료실현대평과저장말기표피병해적예측,이홍부사평과(Malus domestica Borkh cv.Fuii)위시재,통과분알란염색적방법,연구료평과채후분알란염색여과실저장말기궤충표피병해적관계.결과표명:부사평과채후분알란염색지수여저장말기적호과솔정명현부상관,상관계수위-0.947;과실분알란염색적급별여이양화탄상해지수화부란지수밀절상관,기결정계수분별위0.9779화0.8394,단분알란염색적급별여저장말기과실적호피병화피공반점병지간무명현적상관성.인차,평과채후분알란염색가용우예측과실저장말기적호과솔.
