农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2011年
2期
114-118
,共5页
赵玉强%何晓鹏%师建芳%刘清%邵广%谢奇珍
趙玉彊%何曉鵬%師建芳%劉清%邵廣%謝奇珍
조옥강%하효붕%사건방%류청%소엄%사기진
农产品%机具%设计%鲜食玉米%剥皮%试验
農產品%機具%設計%鮮食玉米%剝皮%試驗
농산품%궤구%설계%선식옥미%박피%시험
为了解决中国在鲜食玉米加工中的剥皮难题,在借鉴国外先进鲜食玉米剥皮技术的基础上研制出一种鲜食玉米剥皮机.该机采用一对转辊相向转动,转辊与玉米穗苞叶接触产生摩擦将玉米苞叶先搓起一角,之后一对转辊夹住苞叶旋转将其剥掉.该设备可适应玉米籽粒含水率介于58%～73%间的原料,对脆嫩易剥的鲜食玉米籽粒品种的破损率≤5%、剥净率≥90%、剥皮质量好.解决了中国鲜食玉米剥皮技术存在的剥净率偏低、破损率等主要性能指标不能满足使用要求的难题.经过对该设备试制、试验结果表明,完全适合高水分鲜食玉米穗剥皮.
為瞭解決中國在鮮食玉米加工中的剝皮難題,在藉鑒國外先進鮮食玉米剝皮技術的基礎上研製齣一種鮮食玉米剝皮機.該機採用一對轉輥相嚮轉動,轉輥與玉米穗苞葉接觸產生摩抆將玉米苞葉先搓起一角,之後一對轉輥夾住苞葉鏇轉將其剝掉.該設備可適應玉米籽粒含水率介于58%～73%間的原料,對脆嫩易剝的鮮食玉米籽粒品種的破損率≤5%、剝淨率≥90%、剝皮質量好.解決瞭中國鮮食玉米剝皮技術存在的剝淨率偏低、破損率等主要性能指標不能滿足使用要求的難題.經過對該設備試製、試驗結果錶明,完全適閤高水分鮮食玉米穗剝皮.
위료해결중국재선식옥미가공중적박피난제,재차감국외선진선식옥미박피기술적기출상연제출일충선식옥미박피궤.해궤채용일대전곤상향전동,전곤여옥미수포협접촉산생마찰장옥미포협선차기일각,지후일대전곤협주포협선전장기박도.해설비가괄응옥미자립함수솔개우58%～73%간적원료,대취눈역박적선식옥미자립품충적파손솔≤5%、박정솔≥90%、박피질량호.해결료중국선식옥미박피기술존재적박정솔편저、파손솔등주요성능지표불능만족사용요구적난제.경과대해설비시제、시험결과표명,완전괄합고수분선식옥미수박피.
