湖北民族学院学报（自然科学版）
湖北民族學院學報（自然科學版）
호북민족학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUBEI INSTITUTE FOR NATIONALITIES（NATURAL SCIENCE EDITION）
2013年
3期
292-296
,共5页
杨艳%罗爱民%潘雪雪%金晶
楊豔%囉愛民%潘雪雪%金晶
양염%라애민%반설설%금정
橘皮%功能性成分%精油%提取工艺%综合应用
橘皮%功能性成分%精油%提取工藝%綜閤應用
귤피%공능성성분%정유%제취공예%종합응용
对橘皮中精油、果胶、色素、膳食纤维等主要功能性成分的物理化学性质、提取工艺进行了综述,并对其综合应用进行了分析,展望了橘皮综合应用、开发前景.
對橘皮中精油、果膠、色素、膳食纖維等主要功能性成分的物理化學性質、提取工藝進行瞭綜述,併對其綜閤應用進行瞭分析,展望瞭橘皮綜閤應用、開髮前景.
대귤피중정유、과효、색소、선식섬유등주요공능성성분적물이화학성질、제취공예진행료종술,병대기종합응용진행료분석,전망료귤피종합응용、개발전경.
