CAJ | 학술논문

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响.选择240只29周龄的海赛蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.02％、0.04％和0.06％槲皮素,试验期为8周.结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组槲皮素能显著提高蛋鸡产蛋率与血清胰岛素含量(P＜0.05),显著降低肝脏粗脂肪含量(P＜0.05)；试验Ⅱ组槲皮素显著提高了蛋黄粗脂肪、蛋黄总磷脂、血清胰岛素和雌二醇的含量(P＜0.05),显著降低料蛋比、肝脏粗脂肪含量(P＜0.05),且低密度脂蛋白胆固醇有下降的趋势(P＞0.05)；试验Ⅲ组槲皮素能提高蛋鸡产蛋率、蛋黄粗脂肪与总磷脂的含量,但差异不显著(P＞0.05).因此,0.04％槲皮素为适宜添加量,能提高蛋鸡生产性能和蛋黄中磷脂含量,降低肝脏粗脂肪含量.
시험지재연구곡피소대단계생산성능급지류대사적영향.선택240지29주령적해새단계,수궤분위4조,매조6개중복,매개중복10지계.대조조사위기출일량,시험Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ조분별재기출일량중첨가0.02％、0.04％화0.06％곡피소,시험기위8주.결과표명,여대조조상비,시험Ⅰ조곡피소능현저제고단계산단솔여혈청이도소함량(P＜0.05),현저강저간장조지방함량(P＜0.05)；시험Ⅱ조곡피소현저제고료단황조지방、단황총린지、혈청이도소화자이순적함량(P＜0.05),현저강저료단비、간장조지방함량(P＜0.05),차저밀도지단백담고순유하강적추세(P＞0.05)；시험Ⅲ조곡피소능제고단계산단솔、단황조지방여총린지적함량,단차이불현저(P＞0.05).인차,0.04％곡피소위괄의첨가량,능제고단계생산성능화단황중린지함량,강저간장조지방함량.