浙江科技学院学报
浙江科技學院學報
절강과기학원학보
JOURNAL OF ZHEJIANG UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
1期
33-37
,共5页
气相色谱法%3-氯-1,2-丙二醇%1,3-二氯-2-丙醇%鸡精
氣相色譜法%3-氯-1,2-丙二醇%1,3-二氯-2-丙醇%鷄精
기상색보법%3-록-1,2-병이순%1,3-이록-2-병순%계정
建立一种快速测定鸡精中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)和1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)质量浓度的衍生化毛细管柱气相色谱法.采用基质固相分散萃取法(MSPD),以硅藻土(ExtrelutTM 20)为吸附剂,鸡精样品用正己烷淋洗净化后用乙醚提取,用七氟丁酰眯唑(HFBI)衍生,经毛细管气相色谱柱DB-5 (30 m×0.32 mm×0.25 μm)分离,电子捕获检测器测定,外标法定量.3-MCPD和1,3-DCP均在0.010～0.250 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数分别为0.999 1和0.999 3；加标水平为0.05,0.10和0.20 mg/kg时,3-MCPD的回收率在95.7％～102.2％之间,1,3-DCP的回收率在94.5％～99.3％之间,相对标准偏差均小于5.0％.3-MCPD和1,3-DCP的定量限均为0.01 mg/kg.该法操作简单、快捷,灵敏度高,试验结果准确可靠,适用于鸡精样品中2种氯丙醇的同时测定.
建立一種快速測定鷄精中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)和1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)質量濃度的衍生化毛細管柱氣相色譜法.採用基質固相分散萃取法(MSPD),以硅藻土(ExtrelutTM 20)為吸附劑,鷄精樣品用正己烷淋洗淨化後用乙醚提取,用七氟丁酰瞇唑(HFBI)衍生,經毛細管氣相色譜柱DB-5 (30 m×0.32 mm×0.25 μm)分離,電子捕穫檢測器測定,外標法定量.3-MCPD和1,3-DCP均在0.010～0.250 mg/L質量濃度範圍內線性關繫良好,線性相關繫數分彆為0.999 1和0.999 3；加標水平為0.05,0.10和0.20 mg/kg時,3-MCPD的迴收率在95.7％～102.2％之間,1,3-DCP的迴收率在94.5％～99.3％之間,相對標準偏差均小于5.0％.3-MCPD和1,3-DCP的定量限均為0.01 mg/kg.該法操作簡單、快捷,靈敏度高,試驗結果準確可靠,適用于鷄精樣品中2種氯丙醇的同時測定.
건립일충쾌속측정계정중3-록-1,2-병이순(3-MCPD)화1,3-이록-2-병순(1,3-DCP)질량농도적연생화모세관주기상색보법.채용기질고상분산췌취법(MSPD),이규조토(ExtrelutTM 20)위흡부제,계정양품용정기완림세정화후용을미제취,용칠불정선미서(HFBI)연생,경모세관기상색보주DB-5 (30 m×0.32 mm×0.25 μm)분리,전자포획검측기측정,외표법정량.3-MCPD화1,3-DCP균재0.010～0.250 mg/L질량농도범위내선성관계량호,선성상관계수분별위0.999 1화0.999 3；가표수평위0.05,0.10화0.20 mg/kg시,3-MCPD적회수솔재95.7％～102.2％지간,1,3-DCP적회수솔재94.5％～99.3％지간,상대표준편차균소우5.0％.3-MCPD화1,3-DCP적정량한균위0.01 mg/kg.해법조작간단、쾌첩,령민도고,시험결과준학가고,괄용우계정양품중2충록병순적동시측정.
