华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
2期
116-122
,共7页
陈海燕%朱邦科%樊启学%胡培培%宋林%彭聪%宗克金%张云龙
陳海燕%硃邦科%樊啟學%鬍培培%宋林%彭聰%宗剋金%張雲龍
진해연%주방과%번계학%호배배%송림%팽총%종극금%장운룡
鳡%脂肪源%生长%血清生化指标%切片%肝脏
鳡%脂肪源%生長%血清生化指標%切片%肝髒
감%지방원%생장%혈청생화지표%절편%간장
以鱼油为对照组(FO),分别以1/2猪油(PL)、1/2大豆油(SO)、1/2葵花籽油(SFO)、1/2棕榈油(PO)、1/2玉米油(CO)替代1/2鱼油作为脂肪源,配制6组等氮(49.43％±0.19％)等能((18.09±0.03)MJ/kg)的饲料,对鳡幼鱼(体长(6.89±0.20) cm,体质量(3.09±0.23)g)进行为期56 d的养殖试验,研究部分替代鱼油对鳡幼鱼生长、血清生化组成以及肝脏的影响.结果表明:终末体质量和增重率均以葵花籽油替代组最大,其次是对照组和大豆油替代组；蛋白质效率、饵料系数各组之间无显著差异；玉米油替代组和猪油替代组的谷草转氨酶活性显著高于对照组,玉米油替代组的谷丙转氨酶活性显著高于对照组；猪油替代组幼鱼肝脏细胞中脂滴较其他组明显；在本研究的替代比例下,综合对鳡幼鱼生长、血清生化指标和肝脏的影响,认为葵花籽油、棕榈油、豆油可以作为脂肪源替代鱼油.
以魚油為對照組(FO),分彆以1/2豬油(PL)、1/2大豆油(SO)、1/2葵花籽油(SFO)、1/2棕櫚油(PO)、1/2玉米油(CO)替代1/2魚油作為脂肪源,配製6組等氮(49.43％±0.19％)等能((18.09±0.03)MJ/kg)的飼料,對鳡幼魚(體長(6.89±0.20) cm,體質量(3.09±0.23)g)進行為期56 d的養殖試驗,研究部分替代魚油對鳡幼魚生長、血清生化組成以及肝髒的影響.結果錶明:終末體質量和增重率均以葵花籽油替代組最大,其次是對照組和大豆油替代組；蛋白質效率、餌料繫數各組之間無顯著差異；玉米油替代組和豬油替代組的穀草轉氨酶活性顯著高于對照組,玉米油替代組的穀丙轉氨酶活性顯著高于對照組；豬油替代組幼魚肝髒細胞中脂滴較其他組明顯；在本研究的替代比例下,綜閤對鳡幼魚生長、血清生化指標和肝髒的影響,認為葵花籽油、棕櫚油、豆油可以作為脂肪源替代魚油.
이어유위대조조(FO),분별이1/2저유(PL)、1/2대두유(SO)、1/2규화자유(SFO)、1/2종려유(PO)、1/2옥미유(CO)체대1/2어유작위지방원,배제6조등담(49.43％±0.19％)등능((18.09±0.03)MJ/kg)적사료,대감유어(체장(6.89±0.20) cm,체질량(3.09±0.23)g)진행위기56 d적양식시험,연구부분체대어유대감유어생장、혈청생화조성이급간장적영향.결과표명:종말체질량화증중솔균이규화자유체대조최대,기차시대조조화대두유체대조；단백질효솔、이료계수각조지간무현저차이；옥미유체대조화저유체대조적곡초전안매활성현저고우대조조,옥미유체대조적곡병전안매활성현저고우대조조；저유체대조유어간장세포중지적교기타조명현；재본연구적체대비례하,종합대감유어생장、혈청생화지표화간장적영향,인위규화자유、종려유、두유가이작위지방원체대어유.
