安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
3期
1050-1051
,共2页
崆峒山%山野菜%营养成分%研究
崆峒山%山野菜%營養成分%研究
공동산%산야채%영양성분%연구
[目的]对崆峒山自然保护区山野菜及其营养成分进行研究,并提出了合理开发的建议.[方法]采用实地走访与资料结合的方法调查崆峒可食用山野菜资源,并对其营养成分进行研究.[结果]崆峒山的可开发山野菜种类有33科73种,由于天然生态环境使山野菜在维生素、矿物质的含量极为为丰富,具有很大的开发利用价值.[结论]崆峒山是具有多样性的山野菜资源宝库,值得进一步开发研究.
[目的]對崆峒山自然保護區山野菜及其營養成分進行研究,併提齣瞭閤理開髮的建議.[方法]採用實地走訪與資料結閤的方法調查崆峒可食用山野菜資源,併對其營養成分進行研究.[結果]崆峒山的可開髮山野菜種類有33科73種,由于天然生態環境使山野菜在維生素、礦物質的含量極為為豐富,具有很大的開髮利用價值.[結論]崆峒山是具有多樣性的山野菜資源寶庫,值得進一步開髮研究.
[목적]대공동산자연보호구산야채급기영양성분진행연구,병제출료합리개발적건의.[방법]채용실지주방여자료결합적방법조사공동가식용산야채자원,병대기영양성분진행연구.[결과]공동산적가개발산야채충류유33과73충,유우천연생태배경사산야채재유생소、광물질적함량겁위위봉부,구유흔대적개발이용개치.[결론]공동산시구유다양성적산야채자원보고,치득진일보개발연구.
