CAJ | 학술논문

硫氰酸根是影响生鲜乳质量安全的有毒物质。文章使用离子色谱法对内蒙古主产区的2238份生鲜乳样品进行 SCN-含量背景调查，阳性率为87.31%，含量范围是0.0088~23.09mg/L，平均值为4.09±3.43mg/L，成左偏态分布。总体上，SCN-在生鲜乳中的含量有逐年下降趋势，乌兰察布市、包头市和呼和浩特市的检出量较高，而阿拉善盟、锡林郭勒盟、兴安盟、乌海市的检出率较高，不能放松对生鲜乳中SCN-的监管。
류청산근시영향생선유질량안전적유독물질。문장사용리자색보법대내몽고주산구적2238빈생선유양품진행 SCN-함량배경조사，양성솔위87.31%，함량범위시0.0088~23.09mg/L，평균치위4.09±3.43mg/L，성좌편태분포。총체상，SCN-재생선유중적함량유축년하강추세，오란찰포시、포두시화호화호특시적검출량교고，이아랍선맹、석림곽륵맹、흥안맹、오해시적검출솔교고，불능방송대생선유중SCN-적감관。