作物研究
作物研究
작물연구
CROP RESEARCH
2013年
6期
668-671
,共4页
烟叶%烘烤%前期失水
煙葉%烘烤%前期失水
연협%홍고%전기실수
Tobacco leaf%Curing%Dehydration in early days of curing
为了改进烘烤工艺，提高烟叶烘烤效率和烤后烟叶质量，研究了在烘烤前期先让烟叶强制失水，造成水分胁迫环境对烟叶变黄速度的影响。结果表明，在烘烤前期先让烟叶强制失水能够加快烟叶变黄速度，缩短变黄时间，同时减少干物质的消耗，有利于提高烟叶质量和提高烤房利用效率。上部烟烘烤前期的最佳失水率为2.7%，中部烟为4.7%，下部烟为6%。
為瞭改進烘烤工藝，提高煙葉烘烤效率和烤後煙葉質量，研究瞭在烘烤前期先讓煙葉彊製失水，造成水分脅迫環境對煙葉變黃速度的影響。結果錶明，在烘烤前期先讓煙葉彊製失水能夠加快煙葉變黃速度，縮短變黃時間，同時減少榦物質的消耗，有利于提高煙葉質量和提高烤房利用效率。上部煙烘烤前期的最佳失水率為2.7%，中部煙為4.7%，下部煙為6%。
위료개진홍고공예，제고연협홍고효솔화고후연협질량，연구료재홍고전기선양연협강제실수，조성수분협박배경대연협변황속도적영향。결과표명，재홍고전기선양연협강제실수능구가쾌연협변황속도，축단변황시간，동시감소간물질적소모，유리우제고연협질량화제고고방이용효솔。상부연홍고전기적최가실수솔위2.7%，중부연위4.7%，하부연위6%。
This study aimed at investigating the effect of dehydration treatment on the leaf yellowing of tobacco. The results demonstrated that appropriate dehydration could accelerate the yellowing speed and shorten the yellowing time, reduce the consumption of dry matter, improve the quality of tobacco and improve the utilization efficiency of the barn. The experi-mental data indicated that the best pre-baked dehydration rate of upper leaf, central leaf and the lower leaf were 2.7%, 4.7%, 6% respectively.
