可提取膳食纤维的多种原材料比较及其在生产中的应用
가제취선식섬유적다충원재료비교급기재생산중적응용
Comparison and Application of Various Materials for Extracting Dietary Fiber
  • 万方数据
    江苏调味副食品 강소조미부식품
    JIANGSU CONDIMENT AND SUBSIDIARY FOOD
    2014年 2期 18-20 ,共3页

    权美平%侯云云

    권미평%후운운

    膳食纤维%原材料%比较%应用 膳食纖維%原材料%比較%應用
    선식섬유%원재료%비교%응용
    对目前国内膳食纤维的研究情况进行综述;比较可以提取膳食纤维的多种原材料的优劣,并就其在社会生产中的应用提出建议.
    대목전국내선식섬유적연구정황진행종술;비교가이제취선식섬유적다충원재료적우렬,병취기재사회생산중적응용제출건의.
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