北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2014年
27期
134-135,136
,共3页
李龙飞%秦小明%周翠平%王晓谦%张任
李龍飛%秦小明%週翠平%王曉謙%張任
리룡비%진소명%주취평%왕효겸%장임
牡蛎壳%物质结构%化学组成%开发应用
牡蠣殼%物質結構%化學組成%開髮應用
모려각%물질결구%화학조성%개발응용
随牡蛎产量的逐年增大，牡蛎壳的大量堆积成为限制牡蛎养殖业发展的一个瓶颈，也严重影响了环境，研究牡蛎壳的加工利用对促进相关产业的良性发展具有重要意义。基于此，综述了牡蛎壳的物质结构和化学组成，以及牡蛎壳在不同领域的的应用，旨在为牡蛎壳的进一步研究和开发应用提供参考。
隨牡蠣產量的逐年增大，牡蠣殼的大量堆積成為限製牡蠣養殖業髮展的一箇瓶頸，也嚴重影響瞭環境，研究牡蠣殼的加工利用對促進相關產業的良性髮展具有重要意義。基于此，綜述瞭牡蠣殼的物質結構和化學組成，以及牡蠣殼在不同領域的的應用，旨在為牡蠣殼的進一步研究和開髮應用提供參攷。
수모려산량적축년증대，모려각적대량퇴적성위한제모려양식업발전적일개병경，야엄중영향료배경，연구모려각적가공이용대촉진상관산업적량성발전구유중요의의。기우차，종술료모려각적물질결구화화학조성，이급모려각재불동영역적적응용，지재위모려각적진일보연구화개발응용제공삼고。
