畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2012年
3期
107-108
,共2页
猪应激综合征%发病原因%防治
豬應激綜閤徵%髮病原因%防治
저응격종합정%발병원인%방치
猪应激综合征是猪受到多种不良因素的刺激而引起的非特异性应激反应,临床上以肌肉和尾巴震颤、皮肤发白、呼吸困难为特征,屠宰后猪肉苍白、质地柔软并有水分渗出(简称水猪肉或白猪肉),其肉质低劣,营养性及适口性下降,严重影响着养猪业和屠宰业的发展,就猪应激综合征的发病原因、临床症状及防治措施等方面进行简述,仅供参考。
豬應激綜閤徵是豬受到多種不良因素的刺激而引起的非特異性應激反應,臨床上以肌肉和尾巴震顫、皮膚髮白、呼吸睏難為特徵,屠宰後豬肉蒼白、質地柔軟併有水分滲齣(簡稱水豬肉或白豬肉),其肉質低劣,營養性及適口性下降,嚴重影響著養豬業和屠宰業的髮展,就豬應激綜閤徵的髮病原因、臨床癥狀及防治措施等方麵進行簡述,僅供參攷。
저응격종합정시저수도다충불량인소적자격이인기적비특이성응격반응,림상상이기육화미파진전、피부발백、호흡곤난위특정,도재후저육창백、질지유연병유수분삼출(간칭수저육혹백저육),기육질저렬,영양성급괄구성하강,엄중영향착양저업화도재업적발전,취저응격종합정적발병원인、림상증상급방치조시등방면진행간술,부공삼고。