河南工业大学学报（自然科学版）
河南工業大學學報（自然科學版）
하남공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2012年
4期
25-28
,共4页
何保山%左春艳%王丹%王金水
何保山%左春豔%王丹%王金水
하보산%좌춘염%왕단%왕금수
紫外分光光度法%快速测定%维生素C%邻二氮菲
紫外分光光度法%快速測定%維生素C%鄰二氮菲
자외분광광도법%쾌속측정%유생소C%린이담비
应用紫外分光光度法分析技术建立了快速测定维生素C的检测方法.利用样品中维生素C在弱酸条件下将三价铁离子还原为亚铁离子,生成的亚铁离子与邻二氮菲形成橙红色络合物,在最大吸收波长510 nm处生成物吸光值与样品中维生素C质量浓度成比例,结果显示维生素C质量浓度在1～ 30 μg/mL的范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.998,相对标准偏差为0.3％～ 1.0％,加标回收率为97.18％～ 102.67％.方法操作简便、可靠,可以用于样品中维生素C的快速测定.
應用紫外分光光度法分析技術建立瞭快速測定維生素C的檢測方法.利用樣品中維生素C在弱痠條件下將三價鐵離子還原為亞鐵離子,生成的亞鐵離子與鄰二氮菲形成橙紅色絡閤物,在最大吸收波長510 nm處生成物吸光值與樣品中維生素C質量濃度成比例,結果顯示維生素C質量濃度在1～ 30 μg/mL的範圍內具有良好的線性關繫,相關繫數為0.998,相對標準偏差為0.3％～ 1.0％,加標迴收率為97.18％～ 102.67％.方法操作簡便、可靠,可以用于樣品中維生素C的快速測定.
응용자외분광광도법분석기술건립료쾌속측정유생소C적검측방법.이용양품중유생소C재약산조건하장삼개철리자환원위아철리자,생성적아철리자여린이담비형성등홍색락합물,재최대흡수파장510 nm처생성물흡광치여양품중유생소C질량농도성비례,결과현시유생소C질량농도재1～ 30 μg/mL적범위내구유량호적선성관계,상관계수위0.998,상대표준편차위0.3％～ 1.0％,가표회수솔위97.18％～ 102.67％.방법조작간편、가고,가이용우양품중유생소C적쾌속측정.
