中国渔业经济
中國漁業經濟
중국어업경제
CHINESE FISHERIES ECONOMICS
2012年
5期
41-46
,共6页
海水养殖产品%价值链%家庭消费市场%五力分析模型
海水養殖產品%價值鏈%傢庭消費市場%五力分析模型
해수양식산품%개치련%가정소비시장%오력분석모형
海水养殖产品是优质的蛋白质来源之一,随着居民消费水平的提高,越来越受到消费者的喜爱.文章通过价值链分析的方法,对海水养殖产业链利润分配情况进行分析,并且针对家庭消费环节快速发展的情况,根据农业部大菱鲆产业经济课题组的调研数据,结合竞争力分析等方法进行重点研究,以期探清市场发展背后的经济规律.研究发现,目前大菱鲆价值链上游和下游利润率较高,中间环节利润率较低,符合微笑曲线的基本特点.而终端零售环节随着社会的发展,销售模式日趋多样化.
海水養殖產品是優質的蛋白質來源之一,隨著居民消費水平的提高,越來越受到消費者的喜愛.文章通過價值鏈分析的方法,對海水養殖產業鏈利潤分配情況進行分析,併且針對傢庭消費環節快速髮展的情況,根據農業部大蔆鲆產業經濟課題組的調研數據,結閤競爭力分析等方法進行重點研究,以期探清市場髮展揹後的經濟規律.研究髮現,目前大蔆鲆價值鏈上遊和下遊利潤率較高,中間環節利潤率較低,符閤微笑麯線的基本特點.而終耑零售環節隨著社會的髮展,銷售模式日趨多樣化.
해수양식산품시우질적단백질래원지일,수착거민소비수평적제고,월래월수도소비자적희애.문장통과개치련분석적방법,대해수양식산업련리윤분배정황진행분석,병차침대가정소비배절쾌속발전적정황,근거농업부대릉평산업경제과제조적조연수거,결합경쟁력분석등방법진행중점연구,이기탐청시장발전배후적경제규률.연구발현,목전대릉평개치련상유화하유리윤솔교고,중간배절리윤솔교저,부합미소곡선적기본특점.이종단령수배절수착사회적발전,소수모식일추다양화.