中国资源综合利用
中國資源綜閤利用
중국자원종합이용
CHINA RESOURCES COMPREHENSIVE UTILIZATION
2012年
8期
17-19
,共3页
吴秋波%闫宁环%佟海龙%王桂桃
吳鞦波%閆寧環%佟海龍%王桂桃
오추파%염저배%동해룡%왕계도
添加剂%色素%红枣%提取工艺
添加劑%色素%紅棘%提取工藝
첨가제%색소%홍조%제취공예
实验选用溶剂提取法从红枣中提取其色素成分,主要研究了从红枣中提取色素的工艺条件.结果表明:红枣色素在300 nm处有最大吸收波长.红枣色素提取的最佳工艺条件为:将红枣在90℃烘干5h得到的枣粉,用1.5％的NaOH,80℃提取80 min时溶液吸光度值最高.影响浸提效果的因素主次顺序为温度＞时间＞溶剂浓度.
實驗選用溶劑提取法從紅棘中提取其色素成分,主要研究瞭從紅棘中提取色素的工藝條件.結果錶明:紅棘色素在300 nm處有最大吸收波長.紅棘色素提取的最佳工藝條件為:將紅棘在90℃烘榦5h得到的棘粉,用1.5％的NaOH,80℃提取80 min時溶液吸光度值最高.影響浸提效果的因素主次順序為溫度＞時間＞溶劑濃度.
실험선용용제제취법종홍조중제취기색소성분,주요연구료종홍조중제취색소적공예조건.결과표명:홍조색소재300 nm처유최대흡수파장.홍조색소제취적최가공예조건위:장홍조재90℃홍간5h득도적조분,용1.5％적NaOH,80℃제취80 min시용액흡광도치최고.영향침제효과적인소주차순서위온도＞시간＞용제농도.
