农业工程
農業工程
농업공정
AGRICULTURAL ENGINEERING
2012年
9期
33-37
,共5页
王春芳%于勇%和劲松%朱松明
王春芳%于勇%和勁鬆%硃鬆明
왕춘방%우용%화경송%주송명
酸性电解水%杀菌%应用%农业
痠性電解水%殺菌%應用%農業
산성전해수%살균%응용%농업
电解水是稀食盐水或稀盐酸溶液在电场作用下电解出的水溶液,根据电解程度不同可分为酸性电解水和碱性电解水.其中,酸性电解水具有较强的杀菌能力,且具有瞬时、广谱、高效、安全和无化学物质残留的特点.该文介绍了酸性电解水的生成原理、杀菌机理以及酸性电解水杀菌技术在种植业、养殖业和农产品加工业中的研究与应用,并对其未来的发展方向进行展望.
電解水是稀食鹽水或稀鹽痠溶液在電場作用下電解齣的水溶液,根據電解程度不同可分為痠性電解水和堿性電解水.其中,痠性電解水具有較彊的殺菌能力,且具有瞬時、廣譜、高效、安全和無化學物質殘留的特點.該文介紹瞭痠性電解水的生成原理、殺菌機理以及痠性電解水殺菌技術在種植業、養殖業和農產品加工業中的研究與應用,併對其未來的髮展方嚮進行展望.
전해수시희식염수혹희염산용액재전장작용하전해출적수용액,근거전해정도불동가분위산성전해수화감성전해수.기중,산성전해수구유교강적살균능력,차구유순시、엄보、고효、안전화무화학물질잔류적특점.해문개소료산성전해수적생성원리、살균궤리이급산성전해수살균기술재충식업、양식업화농산품가공업중적연구여응용,병대기미래적발전방향진행전망.
