中国畜禽种业
中國畜禽種業
중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2012年
6期
140-141
,共2页
鸵鸟肉%高效养殖技术%必需氨基酸%鸵鸟养殖%微量元素%组织器官%蛋白质%醇含量
鴕鳥肉%高效養殖技術%必需氨基痠%鴕鳥養殖%微量元素%組織器官%蛋白質%醇含量
타조육%고효양식기술%필수안기산%타조양식%미량원소%조직기관%단백질%순함량
近年来，鸵鸟养殖已经成为人们发财致富的重要门路．鸵鸟全身都是宝．鸵鸟肉的蛋白质高于牛肉、鸡肉和鱼肉．而脂肪、同醇含量低、肉质细嫩、味道鲜美，无异味，适合现在人们的膳食潮流，鸵鸟蛋中必需氨基酸、维生素及微量元素均高于鸡蛋中含量，鸵鸟的脏器和组织器官在医药学领域开发潜力很大，其皮毛和羽毛应用前景也很广阔。
近年來，鴕鳥養殖已經成為人們髮財緻富的重要門路．鴕鳥全身都是寶．鴕鳥肉的蛋白質高于牛肉、鷄肉和魚肉．而脂肪、同醇含量低、肉質細嫩、味道鮮美，無異味，適閤現在人們的膳食潮流，鴕鳥蛋中必需氨基痠、維生素及微量元素均高于鷄蛋中含量，鴕鳥的髒器和組織器官在醫藥學領域開髮潛力很大，其皮毛和羽毛應用前景也很廣闊。
근년래，타조양식이경성위인문발재치부적중요문로．타조전신도시보．타조육적단백질고우우육、계육화어육．이지방、동순함량저、육질세눈、미도선미，무이미，괄합현재인문적선식조류，타조단중필수안기산、유생소급미량원소균고우계단중함량，타조적장기화조직기관재의약학영역개발잠력흔대，기피모화우모응용전경야흔엄활。
