CAJ | 학술논문

　　高校的食品安全工作关系到高校师生的生命健康，关系到社会的千家万户，有极高的社会关注度。为了有效地防治学校食物中毒以及学生各种肠道疾病感染的发生，需要进一步加强和规范高校的食堂食品安全管理工作，完善相应的食品安全卫生管理制度。本文对目前我国高校食品安全管理中存在的问题进行论述，并从食品安全管理疏忽造成的危害以及管理的重点环节等问题出发，结合当前实际，提出一些对提高高校食堂食品安全管理工作切实有效的措施。
　　고교적식품안전공작관계도고교사생적생명건강，관계도사회적천가만호，유겁고적사회관주도。위료유효지방치학교식물중독이급학생각충장도질병감염적발생，수요진일보가강화규범고교적식당식품안전관리공작，완선상응적식품안전위생관리제도。본문대목전아국고교식품안전관리중존재적문제진행논술，병종식품안전관리소홀조성적위해이급관리적중점배절등문제출발，결합당전실제，제출일사대제고고교식당식품안전관리공작절실유효적조시。