吉林省教育学院学报：下旬
吉林省教育學院學報：下旬
길림성교육학원학보：하순
2012年
12期
91-92
,共2页
备赛%职业学校%餐厅服务%水平
備賽%職業學校%餐廳服務%水平
비새%직업학교%찬청복무%수평
技能大赛是反映各职业学校教学和技能水平的一个重要平台。本文总结了我校酒店管理教研室备赛的整个过程，并进行了研究和探讨，旨在提高选手的参赛水平，提高餐饮课平时的教学与技能水平。
技能大賽是反映各職業學校教學和技能水平的一箇重要平檯。本文總結瞭我校酒店管理教研室備賽的整箇過程，併進行瞭研究和探討，旨在提高選手的參賽水平，提高餐飲課平時的教學與技能水平。
기능대새시반영각직업학교교학화기능수평적일개중요평태。본문총결료아교주점관리교연실비새적정개과정，병진행료연구화탐토，지재제고선수적삼새수평，제고찬음과평시적교학여기능수평。
