食品工程
食品工程
식품공정
FOOD ENGINEERING
2012年
3期
3-6,9
,共5页
发展%趋势%治理%研究%食品
髮展%趨勢%治理%研究%食品
발전%추세%치리%연구%식품
development%trends%management%research%food
我国食品安全治理，不能一步一趋，要超前治理。在科学预测食品发展趋势的基础上，通过风险评估，重点、难点分析，制定出切实可行的预防性治理方案。采用现代化的监管手段，前瞻的管理理念，在确保食品安全的前提下，努力促进食品产业的繁荣发展。
我國食品安全治理，不能一步一趨，要超前治理。在科學預測食品髮展趨勢的基礎上，通過風險評估，重點、難點分析，製定齣切實可行的預防性治理方案。採用現代化的鑑管手段，前瞻的管理理唸，在確保食品安全的前提下，努力促進食品產業的繁榮髮展。
아국식품안전치리，불능일보일추，요초전치리。재과학예측식품발전추세적기출상，통과풍험평고，중점、난점분석，제정출절실가행적예방성치리방안。채용현대화적감관수단，전첨적관리이념，재학보식품안전적전제하，노력촉진식품산업적번영발전。
The safety of food production in China should be dealt with on the basis of scientifically predicting the developing trend, evaluating the risks, analyzing the difficulties, adopting modern monitoring and foresighted managing methods to improve the prosperity of China's food industry.
