中国牛业科学
中國牛業科學
중국우업과학
CHINA CATTLE SCIENCE
2013年
2期
45-47,54
,共4页
反刍动物%共轭亚油酸%多不饱和脂肪酸%研究进展
反芻動物%共軛亞油痠%多不飽和脂肪痠%研究進展
반추동물%공액아유산%다불포화지방산%연구진전
共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)具有诸多生理活性,天然的CLA主要来源于反刍动物产品.在日粮中添加富含多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid,PUFA)的饲料是提高反刍动物产品中CLA含量的一个重要方法.本文通过PUFA对反刍动物CLA机体、消化道及组织等不同代谢层次的影响进行了综述,提出了目前通过PUFA提高反刍动物CLA中存在的问题,期望为生产中深入利用反刍动物的高CLA这一优势、提高其产品品质提供帮助.
共軛亞油痠(Conjugated linoleic acid,CLA)具有諸多生理活性,天然的CLA主要來源于反芻動物產品.在日糧中添加富含多不飽和脂肪痠(Polyunsaturated fatty acid,PUFA)的飼料是提高反芻動物產品中CLA含量的一箇重要方法.本文通過PUFA對反芻動物CLA機體、消化道及組織等不同代謝層次的影響進行瞭綜述,提齣瞭目前通過PUFA提高反芻動物CLA中存在的問題,期望為生產中深入利用反芻動物的高CLA這一優勢、提高其產品品質提供幫助.
공액아유산(Conjugated linoleic acid,CLA)구유제다생리활성,천연적CLA주요래원우반추동물산품.재일량중첨가부함다불포화지방산(Polyunsaturated fatty acid,PUFA)적사료시제고반추동물산품중CLA함량적일개중요방법.본문통과PUFA대반추동물CLA궤체、소화도급조직등불동대사층차적영향진행료종술,제출료목전통과PUFA제고반추동물CLA중존재적문제,기망위생산중심입이용반추동물적고CLA저일우세、제고기산품품질제공방조.
