中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2013年
1期
81-84
,共4页
王廷月%闫茂华%王继顺%刘旭光
王廷月%閆茂華%王繼順%劉旭光
왕정월%염무화%왕계순%류욱광
留守儿童%营养状况%饮食行为%生活习惯%健康管理
留守兒童%營養狀況%飲食行為%生活習慣%健康管理
류수인동%영양상황%음식행위%생활습관%건강관리
left-behind children%dietary and butrition%dietary behavior%habit%health management
目的:了解连云港地区农村留守儿童的营养状况,探讨父母外出务工对留守儿童营养状况的影响,为进一步改善他们的体质提供科学依据,为构建农村留守儿童健康管理模式、开展针对性的干预措施提供参考.方法:整群抽取连云港市4个县的4所农村中学13-17岁初中学生637人,其中留守儿童422人(66.2％)、非留守儿童215人(33.8％).采用问卷调查,对照《中国居民膳食指南》对留守儿童的饮食行为和生活习惯进行评定.结果:留守儿童三餐营养搭配基本合理、留守儿童存在不吃主食情况、优质蛋白摄入严重不足、日饮水量(500mL)过少、睡眠时间不足、吸烟、喝酒等男女生差异极显著(P＜0.01).结论:留守儿童所占当地农村儿童的比例较高,饮食行为和生活习惯有待改善,其营养状况不容乐观,值得社会关注.
目的:瞭解連雲港地區農村留守兒童的營養狀況,探討父母外齣務工對留守兒童營養狀況的影響,為進一步改善他們的體質提供科學依據,為構建農村留守兒童健康管理模式、開展針對性的榦預措施提供參攷.方法:整群抽取連雲港市4箇縣的4所農村中學13-17歲初中學生637人,其中留守兒童422人(66.2％)、非留守兒童215人(33.8％).採用問捲調查,對照《中國居民膳食指南》對留守兒童的飲食行為和生活習慣進行評定.結果:留守兒童三餐營養搭配基本閤理、留守兒童存在不喫主食情況、優質蛋白攝入嚴重不足、日飲水量(500mL)過少、睡眠時間不足、吸煙、喝酒等男女生差異極顯著(P＜0.01).結論:留守兒童所佔噹地農村兒童的比例較高,飲食行為和生活習慣有待改善,其營養狀況不容樂觀,值得社會關註.
목적:료해련운항지구농촌류수인동적영양상황,탐토부모외출무공대류수인동영양상황적영향,위진일보개선타문적체질제공과학의거,위구건농촌류수인동건강관리모식、개전침대성적간예조시제공삼고.방법:정군추취련운항시4개현적4소농촌중학13-17세초중학생637인,기중류수인동422인(66.2％)、비류수인동215인(33.8％).채용문권조사,대조《중국거민선식지남》대류수인동적음식행위화생활습관진행평정.결과:류수인동삼찬영양탑배기본합리、류수인동존재불흘주식정황、우질단백섭입엄중불족、일음수량(500mL)과소、수면시간불족、흡연、갈주등남녀생차이겁현저(P＜0.01).결론:류수인동소점당지농촌인동적비례교고,음식행위화생활습관유대개선,기영양상황불용악관,치득사회관주.
