氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2013年
3期
41-43
,共3页
钟惠民%盖翠娟%陶银凤%钟华%张慧
鐘惠民%蓋翠娟%陶銀鳳%鐘華%張慧
종혜민%개취연%도은봉%종화%장혜
云南翠雀花%化学成分%矿质元素%氨基酸%维生素
雲南翠雀花%化學成分%礦質元素%氨基痠%維生素
운남취작화%화학성분%광질원소%안기산%유생소
Delphinium yunnanense%chemical constituents%mineral elements%amino acids%vitamin
采用粗纤维法、凯氏定氮法、斐林试剂法、索氏浸提法、干灰化法和重量法等多种化学分析方法对云南翠雀花的化学成分进行了分析.结果显示,云南翠雀花含有丰富的维生素、矿质元素以及异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等17种氨基酸,其中粗纤维、VB2和蛋氨酸含量尤为丰富,分别为32.83%、3.26 mg·g-1、3.27 mg· g-1.
採用粗纖維法、凱氏定氮法、斐林試劑法、索氏浸提法、榦灰化法和重量法等多種化學分析方法對雲南翠雀花的化學成分進行瞭分析.結果顯示,雲南翠雀花含有豐富的維生素、礦質元素以及異亮氨痠、蛋氨痠、賴氨痠等17種氨基痠,其中粗纖維、VB2和蛋氨痠含量尤為豐富,分彆為32.83%、3.26 mg·g-1、3.27 mg· g-1.
채용조섬유법、개씨정담법、비림시제법、색씨침제법、간회화법화중량법등다충화학분석방법대운남취작화적화학성분진행료분석.결과현시,운남취작화함유봉부적유생소、광질원소이급이량안산、단안산、뢰안산등17충안기산,기중조섬유、VB2화단안산함량우위봉부,분별위32.83%、3.26 mg·g-1、3.27 mg· g-1.