中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2013年
5期
52-55,67
,共5页
张娜%郭庆启%刘晓飞%黄文秀%宋琨%王双%王美星
張娜%郭慶啟%劉曉飛%黃文秀%宋琨%王雙%王美星
장나%곽경계%류효비%황문수%송곤%왕쌍%왕미성
甲胺磷%农药残留%生物修复%香辛料
甲胺燐%農藥殘留%生物脩複%香辛料
갑알린%농약잔류%생물수복%향신료
methamidophos%pesticide residues%bioremediation%spices
本研究从大庆碱性寒地黑土中分离得到的一株葡萄球菌XY-C,通过含甲胺磷的培养基液态培养代谢产酶.通过单因素实验确定该酶液对几种香辛料中残留甲胺磷农药的最佳生物修复条件,以甲胺磷降解率为评价指标,获得了粗酶液对香辛料中甲胺磷农残最佳降解条件:降解温度35℃,酶底比1∶2(mL∶g),降解时间60 min,反应体系pH7.0,此工艺条件下,粗酶液对茴香中残留的甲胺磷农药的降解率最低,为(50.93士1.10)％,而对辣椒中残留的甲胺磷农药的降解率最高,为(57.37±0.85)％.
本研究從大慶堿性寒地黑土中分離得到的一株葡萄毬菌XY-C,通過含甲胺燐的培養基液態培養代謝產酶.通過單因素實驗確定該酶液對幾種香辛料中殘留甲胺燐農藥的最佳生物脩複條件,以甲胺燐降解率為評價指標,穫得瞭粗酶液對香辛料中甲胺燐農殘最佳降解條件:降解溫度35℃,酶底比1∶2(mL∶g),降解時間60 min,反應體繫pH7.0,此工藝條件下,粗酶液對茴香中殘留的甲胺燐農藥的降解率最低,為(50.93士1.10)％,而對辣椒中殘留的甲胺燐農藥的降解率最高,為(57.37±0.85)％.
본연구종대경감성한지흑토중분리득도적일주포도구균XY-C,통과함갑알린적배양기액태배양대사산매.통과단인소실험학정해매액대궤충향신료중잔류갑알린농약적최가생물수복조건,이갑알린강해솔위평개지표,획득료조매액대향신료중갑알린농잔최가강해조건:강해온도35℃,매저비1∶2(mL∶g),강해시간60 min,반응체계pH7.0,차공예조건하,조매액대회향중잔류적갑알린농약적강해솔최저,위(50.93사1.10)％,이대랄초중잔류적갑알린농약적강해솔최고,위(57.37±0.85)％.
